Die Roten bestechen durch ihre purpurne oder rubinrote Robe, die Weißen durch ihre goldene oder blassgelbe. Ob nun samtig oder vollmundiger im Geschmack, sie sind ein wichtiger Begleiter bei einem raffinierten Menü: Meursault zu Jakobsmuschelauflauf, Nuits St Georges zu Rinderfilet mit Morcheln, Gevrey-Chambertin zu einem Brie.
In unseren Menübegleitern entfaltet sich die volle Eleganz des Spätburgunders: Nuits St Georges, Gevrey Chambertin, Pommard, Aloxe Corton,Vosne Romanée, Beaune 1er Cru « Les Perrières » ,Gevrey Chambertin 1er Cru,Nuits St Georges 1er Cru.
Und unser Chardonnay ist genau so vielfältig wie unsere Gegend und bietet viele Geschmackserlebnisse von subtil bis üppig: Meursault, Beaune 1er Cru « Les Pertuisots »,Santenay 1er Cru « Les Passetemps », Meursault Charmes...
